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Gelatomania

Il gelato viene fatto da noi tutti i giorni con uova fresche PASTORIZZATE e latte fresco come tutti gli altri ingredienti che arricchiscono il gusto del gelato. Utilizziamo SOLO frutti di stagione.
Abbiamo anche il gelato per gli intolleranti al lattosio. Abbiamo dei gelati fatti solo con frutta, acqua e zucchero.
Abbiamo diversi SEMIFREDDI che prepariamo quasi tutti i giorni e che troverete già pronti da portare a casa in diversi gusti e diverse forme.

Tra i semifreddi più apprezzati dalla nostra clientela e che potrete trovare solitamente ci sono:

SEMIFREDDI RICCI: hanno la forma di riccio appunto, sono semifreddi al mascarpone, nutella, nocciola, cacao e pinoli tostati ( gli aculei)
FIORITE: semifreddo alla crema o allo yogurt con frutti di bosco
STRACCHINO DELLA DUCESSA: semifreddo allo zabaione, mascarpone, amaretti e scaglie di cioccolato fondente
PROFITEROLES: bignè ripieni di panna ricoperti di cioccolata fondente
MERINGHE: semifreddo con due dischi di meringa, panna e gocce di cioccolata fondente
TIRAMISU’: semifreddo con due strati di pan di spagna imbevuti di caffè e semifreddo al mascarpone

GUSTI GELATO

Gelatomania: mascarpone, pere e noci
Boccone del prete: mascarpone con bignè al cioccolato
Stracchino Della Duchessa: zabaione, mascarpone, amaretti e scaglie di cioccolato fondente
Kroccomania amarena con croccantino di nocciola
Pinolo Reale pinolo con caramello e pinoli tostati
Crema Catalana crema alla vaniglia con zucchero di canna e caramello
Zuppa Inglese: crema con pinoli e pan di spagna imbevuto nell’alchermes
Gaia: gelato alla mandorla con cioccolato bianco e croccante di mandorle
New: Metteo: gelato agli arachidi con wafer al cioccolato
New: Copagabana: gelato alla vaniglia con biscotti Grisbi al limone e crema di pistacchio
New: Varadeo: cioccolato al rum e wafer alla nocciola
New: Liquirizia

Caffè, Cioccolato, Crema, Stracciatella, Nutella, Bacio, Nocciola, Pistacchio, Fior di Panna, Yogurt alle Fragoline, Variegato Amarena, Yogurt, Menta, Mirtillo, Banana, Fragola, Limone, Cocco, Mela Verde, Liquirizia, Panna Montata, Mousse alla Ricotta, Mousse alla Zabaione, Mousse al Cacao

GRANITE

Granita Siciliana al Limone - Granita Siciliana alla Fragola - Granita Siciliana al Lampone